Bahan:
• Margarine 150 gr
• Gula tepung 100 gr
• Esens vanila ¼ sdt
• Kuning telur 1 btr
• Susu cair 1 sdm
• Tepung terigu protein rendah 200 gr
• Tepung maizena 25 gr
• Baking powder ½ sdt
• Cornflake 35 gr, diremahkan kasar
• Gula palem untuk taburan 1 sdm
Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan esens vanila 40 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan susu cair. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan cornflake. Aduk rata.
3. Sendokkan di atas loyang yang sudah dioles margarine. Taburi gula palem.
4. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.
(Sumber: Tabloid Saji edisi: 111,14-27 Nov 2007)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar