Kamis, 14 April 2011

COCO CRUNCH BALL

Bahan:
• Susu cair 50 ml
• Mentega putih 1 sdm
• Coklat masak pekat 150 gr, potong-potong
• Kacang tanah kupas 50 gr, sangrai, cincang kasar
• Coco crunch 75 gr, diremahkan kasar
• Coklat masak putih 200 gr, dilelehkan untuk pencelup

Cara membuat:
1. Panaskan susu cair. Masukkan mentega putih dan potongan coklat masak pekat. Aduk sampai larut.
2. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. Simpan dalam lemari es. Bentuk bola-bola. Gulingkan di coco crunch. Bekukan.
3. Celup dengan coklat putih leleh. Bekukan.

(Sumber: Tabloid Saji edisi: 111,14-27 Nov 2007)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar